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多糖 polysaccharide 多糖是指有多个单糖分子聚合成的生物大分子称为多糖。多糖分为两种类型：一种称为均一性多糖或同多糖；另一种称为不均一多糖或杂多糖。

寡糖(oligosaccharide) 寡糖又称低聚糖或寡聚糖，一般由2-10个单糖分子聚合的糖链称为为寡糖。多于10个就叫多糖了，也有教材上指20个单糖聚合成的糖链。